أضرار تناول البيض المسلوق بكثرة
يعتبر البيض واحداً من الأطعمة الغنية جداً بالبروتينات بل يعد البيض وجبة غذائية متكاملة العناصر، ويعد أيضا من الأغذية الأساسية في حياة الإنسان حيث لا تخلو مائدة في وجبة الأقطار أو العشاء من البيض وخاصة للأسرة التي تملك أطفالا صغاراً حيث انه غني بالكالسيوم الذي يضعف عظام الطفل وخاصة البيض المسلوق، ولكن على الرغم من ذلك فإن البيض المسلوق له العديد من الأضرار على صحة الإنسان.
المكونات الغذائية البيض
يتكون البيض من ثلاثة أقسام وهي القشور الخارجية، ثم بياض البيض وهو الزلال، ثم الصفار أو المح، وصفار البيض تكمن القيمة الغذائية الكاملة بداخله.
مخاطر وأضرار استخدام الهاتف المحمول على الصحة
اضرار تناول البيض المسلوق
- يسبب البيض الحساسية جسم الإنسان حيث أنه يحتوي على كمية كبيرة جداً من البروتينات والتي لا يتحملها جسد الإنسان وخاصة الأطفال وكبار السن.
- قد يسبب تناول البيض بكميات في الإصابة بالتسمم الغذائي.
- قد يسبب تناول البيض بكثرة إلى رفع مستوى الكولسترول في جسم الإنسان، حيث إن صفار البيضة الواحدة يحتوي على حوالي 300 مللي جرام من الكولسترول، وهذه تعتبر نسبة عالية وخاصة لمصابي أمراض الكولسترول والضغط والقلب حيث أنه من الممكن أن يصابوا بجلطة في الشرايين.
- يمثل البيض المسلوق خطورة عالية على الأشخاص المصابون بكسل في وظائف الكبد والحساسية وجميع الأمراض الصدرية، والتهاب الكلي لذلك وجب عليهم الإقلال من تناوله ويجب عليهم عدم تناول أكثر من 2 في اليوم.
- تناول البيض المسلوق بكثرة وخاصة الصفار يسبب تصلب الشرايين حيث أن الصفار يسبب تكون العديد من الرواسب الدهنية حول منطقة القلب.
- أما الأشخاص المصابون بالحساسية الجلدية فإن تناول البيض المسلوق يسبب خطورة عليهم حيث أن من الممكن أن تؤدي إلى حدوث طفرات في البشرة.
أضرار أكل البيض المسلوق قبل النوم :
لم تثبت الدراسات الحديثة أن تناول البيض المسلوق وخاصة قبل النوم له أثار سلبية حيث انه وجبة مشبعة ومتكاملة، ولكن هناك بعض الأشخاص يمثل لهم البيض المسلوق قبل النوم مشاكل عديدة ومن ضمن هؤلاء الأشخاص:
- الأشخاص المصابون بحصوات في المرارة.
- الأشخاص المصابون بمشاكل في وظائف الكبد أو أي نوع من الفيروسات الكبدية أو كسل الكبد.
- الأشخاص المصابون بحساسية في الصدر والأشخاص المصابون بحساسية من البيض عموماً.
- الأشخاص الذين يعانون من الربو.
- في حال تلوث البيض فإنه يؤدي إلى الإصابة بمرض السالمونيلا.
- بعض الحوامل يمنع عنهم تناول البيض خاصة المعرضات للإصابة بالحساسية أو الضغط المرتفع أثناء فترة الحمل.
- بعض الأشخاص يفضلون تناول البيض النيء، وهنا من الممكن أن يصابوا بالتسمم الغذائي، وكذلك عدم الطهي الكامل أيضا ضار جداً، ويصاب الإنسان بقيء وإسهال وارتفاع في درجة الحرارة وغيرها من أعراض التسمم.
أضرار استخدام العنف مع الأطفال , الأضرار الناتجة عن التعامل بعنف مع الطفل
اضرار تناول صفار البيض المسلوق :
1- يسبب مشاكل بالقلب لذلك يجب على مرضى القلب والضغط المرتفع أن يتناولون البياض فقد دون الصفار تجنباً للإصابة بمشكلات في القلب.
2- يحتوي صفار البيض على كمية كبيرة من الدهون الثلاثية الناتجة عن تحور الكولسترول في الجسم مما يؤدي إلى مشكلات بالدم والكبد والكلي.
3- يسبب الإكثار من تناول الصفار إلى حدوث العديد من الاضطرابات المعوية المختلفة، كما أنه يزيد من أعراض الإصابة بالبرد والأنفلونزا.
4- يسبب ارتفاع في مستوى السكر في الدم وخاصة أن تم تناوله مع دهون أخرى أو تم تناوله مع كمية من الكربوهيدرات المختلفة.
5- يسبب صفار البيض تراكم الدهون في الدم مما يسبب السكتات الدماغية.
أضرار استخدام الخل للشعر ووصفات طبيعية لعلاج مشاكل الشعر
نصائح عند تناول البيض
1- يجب عدم تناول البيض أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع.
2- يفضل عدم تناول البيض مع الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات.
3- تجنب تناول البيض النيء.
4- يفضل عدم تناول البيض المخزن لفترات طويلة.
8 اضرار تسببها بذور الكتان , تعرف علي أضرار بذر الكتان
اضرار الكولاجين على البشرة والجسم
