أرشيف الوسم : طريقة عمل شوربة القلقاس

طريقة عمل القلقاس بالخضار والسلق وشوربة ووصفات اخري

طريقة عمل القلقاس

يعتبر القلقاس نوع من أنواع النباتات الأستوائية، يزرع بالصيف منذ القدم كما أنه ينتمي إلى الفصيلة القلقاسية حيث تتميز أوراقة بالخضار وكبر الحجم، فأحياناً يزرع للزينة ويطلق علية أسم أذان الفيل، وأحياناً يطهى وتتعدد طرق طهية وسوف نوضح أشهرها في هذا المقال. طريقة عمل القلقاس: القلقاس بالخضار: المكونات: كمية من القلقاس حسب الرغبة. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة …

أكمل القراءة »