فوائد وأضرار

اضرار الزعتر البري | كل ما تريد معرفته عن الزعتر البري وأضراره

نبات الزعتر البري هو نبات عشبي معمر ينمو في المناطق الجبلية، ويتميز برائحة قوية وطعم مميز. يُستخدم الزعتر البري في العديد من الأطباق العربية والعالمية، كما أنه يُستخدم في صناعة الأدوية والمستحضرات الطبية. يحتوي الزعتر البري على العديد من الفوائد الصحية، فهو يُساعد على تحسين الهضم، وتعزيز المناعة، وعلاج الالتهابات، وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية. كما أن الزعتر البري له خصائص مضادة للأكسدة، مما يساعد على حماية الجسم من الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.

يُمكن استخدام الزعتر البري في العديد من الأطباق، فهو يُضيف نكهة مميزة إلى الطعام. يُمكن إضافة الزعتر البري إلى السلطات، واليخنات، والطواجن، والصلصات، واللحوم، والدجاج، والأسماك. كما يُمكن استخدام الزعتر البري في صناعة الشاي، والعسل، والحلويات.

الزعتر البري هو نبات صحي وغني بالفوائد، يُمكن استخدامه في العديد من الأطباق والصناعات المختلفة.

الزعتر البري

ونبات الزعتر البري هو من النباتات المعمرة وهو عبارة عن شجرة صغيرة الحجم جداً، ويكون له قاعدة خشبية صغيرة ويتراوح طول النبات ما بين 15 إلى 30 سم، وأزهار نبات الزعتر البري ذات لون أحمر أو ارجواني، ورائحته عطرة جداً، تستطيع أن تستنشقها من على قمم ونهايات أفرعه، وقد تم استخدام نبات الزعتر من قبل المصريين القدماء وكانوا يستخدمونه في تحنيط جثث الموتى، بينما كان يستخدمه اليونانيون على شكل بخور وذلك إيمان منهم بإنه مصدر للشجاعة.

ويمكن تناول الزعتر طازجاً أو مجفف، أو إضافته إلى الشاي كما يمكن تجفيفه واستخدامه مطحون، وزعتر العديد من الفوائد وله له أيضا بعض الأضرار الخطيرة على الجسم ومن بين هذه الأمراض التي يسببها نبات الزعتر:

اضرار الزعتر البري

  1. يعد نبات الزعتر من النباتات الفاتحة للشهية وبالتالي فإن تناوله مع الأطعمة قد يسبب زيادة الوزن نتيجة لزيادة الرغبة في تناول الأطعمة عند تناوله.
  2. يعيق نبات الزعتر عملية الهضم والتخلص من الفضلات داخل جسم الإنسان، لذلك قد يسبب الإمساك مما يؤدي إلى استمرار وجود السموم داخل جسم الإنسان لذلك ينصح بتناول الزعتر مع زيت الزيتون.
  3. يعمل الزعتر على تنشيط الرحم، لذلك يسبب خطورة على الحامل وقد يسبب لها الإجهاض وخاصة في الشهور الأولى.
  4.  يسبب نبات الزعتر في تهيج للأغشية المخاطية لدى بعض الأشخاص وخاصة الذين يعانون من حساسية في الجهاز التنفسي والأنف وذلك بسبب احتواء نبات الزعتر على مادة الثيمول وكارفاكترول.
  5. بعض الأنواع الخضراء من الزعتر البري قد تسبب رفع ضغط الدم، لذلك على من يعاني من ارتفاع في ضغط الدم يجب أن يبتعد عنه.
  6. كما يؤثر نبات الزعتر على نشاط وعمل الغدة الدرقية، حيث أثبتت الدراسات الأخيرة التي قام بها مجموعة من الباحثين في وألمانيا قد أظهرت رد فعل سلبي لنبات الزعتر على إفراز هرمون الغدة النخامية.
  7. كما إن الاستنتاج الشامل والمتابعة المستمرة أثبتت انخفاض حاد في مستوى هرمونات الغدة الدرقية عند الاستمرار لفترات طويلة على استخدام الزعتر.
  8. يؤثر الزعتر على عمل القلب، حيث أنه قد يسبب سرعة في التنفس وتوقف في عضلة القلب وأحيانا قد يسبب الدخول في غيبوبة لفترات طويلة.
  9. يسبب نبات الزعتر بعض الالتهابات على سطح الجلد وذلك في حال استخدام النبات على الجلد مباشرة.
  10. يتفاعل نبات الزعتر مع بعض الأدوية مثل الأدوية الخاصة بعلاج ضغط الدم، والأدوية الخاصة بنشاط الغدة الدرقية، كما أن نبات الزعتر يتفاعل بصورة مباشرة مع هرمون البروجسترون و مستقبلات هرمون الأستروجين لدى المرأة، لذلك لا ينصح بتناول الزعتر نهائياً مع الأدوية المانعة للحمل أو أي أدوية تختص بعلاج للهرمونات الأنثوية.
  11. كما يتفاعل نبات الزعتر مع بعض المكملات الغذائية، مما يؤدي إلى تقليل تأثير هذه المكملات الغذائية في الجسم.

اضرار نبات الزعتر على الكبد

أثبتت بعض الدراسات والأبحاث والتي جرت مؤخراً بأن هناك عدد من التأثيرات السلبية والتي تنتج عن الاستمرار في تناول نبات الزعتر على الكبد، حيث أن الزعتر يحتوي على مواد تعمل على كسل الكبد وعدم قدرته على التخلص من السموم، وبذلك ينتج عن تناوله عدم تحفيز الكبد للقيام بوظائفه المختلفة، لذلك يجب الحرص على عدم تناول نبات الزعتر بكثرة والاعتدال في تناول وعدم المبالغة فيه.

أضرار الزعتر على القلب

الزعتر من الأعشاب المفيدة للصحة العامة، ولكن قد يكون له بعض الأضرار المحتملة على القلب، مثل:

  • انخفاض ضغط الدم: قد يؤدي تناول الزعتر بكميات كبيرة إلى انخفاض ضغط الدم بشكل كبير، مما قد يسبب الدوخة والدوار والصداع.
  • تقليل تخثر الدم: يحتوي الزعتر على فيتامين ك، الذي يساعد على تخثر الدم، لذلك قد يؤدي تناوله بكميات كبيرة إلى تقليل تخثر الدم، مما قد يزيد من خطر النزيف.
  • الحساسية: قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الزعتر، والتي قد تتسبب في ظهور أعراض مثل الطفح الجلدي والحكة والانتفاخ.

لذلك، من المهم تناول الزعتر باعتدال، وتجنب تناوله إذا كنت تعاني من أي من هذه الحالات.

فيما يلي بعض النصائح لتناول الزعتر بأمان:

  • تناول الزعتر بكميات معتدلة.
  • تجنب تناول الزعتر إذا كنت تعاني من انخفاض ضغط الدم أو تتناول أدوية تخفض ضغط الدم.
  • تجنب تناول الزعتر إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الزعتر.
  • إذا كنت تعاني من أي من الآثار الجانبية عند تناول الزعتر، فتوقف عن تناوله واستشر الطبيب.

أضرار الزعتر للمرأة

  • الحمل والرضاعة الطبيعية: يُنصح بتجنب تناول الزعتر أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية، حيث أنه قد يسبب الإجهاض أو الولادة المبكرة، أو قد ينتقل إلى حليب الثدي ويؤثر على الرضيع.
  • النزيف: يحتوي الزعتر على فيتامين ك، الذي يساعد على تخثر الدم، لذلك قد يؤدي تناوله بكميات كبيرة إلى تقليل تخثر الدم، مما قد يزيد من خطر النزيف.
  • الحساسية: قد يعاني بعض النساء من حساسية تجاه الزعتر، والتي قد تتسبب في ظهور أعراض مثل الطفح الجلدي والحكة والانتفاخ.

أضرار الزعتر على المعدة

  • حرقة المعدة: يحتوي الزعتر على مركبات تسمى الثيمول والكارفازول، والتي يمكن أن تسبب حرقة المعدة لدى بعض الأشخاص.
  • الغثيان والقيء: يمكن أن يسبب الزعتر أيضًا الغثيان والقيء لدى بعض الأشخاص.
  • الإسهال: يمكن أن يسبب الزعتر أيضًا الإسهال لدى بعض الأشخاص.

فوائد الزعتر للسكر والضغط

فوائد الزعتر لخفض مستويات السكر في الدم

يحتوي الزعتر على مركبات تسمى فلافونويدات، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. يمكن أن تساعد هذه المركبات في تحسين حساسية الأنسولين، مما يساعد على خفض مستويات السكر في الدم.

فوائد الزعتر لخفض ضغط الدم

يحتوي الزعتر على مركبات تسمى الثيمول والكارفازول، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. يمكن أن تساعد هذه المركبات في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، مما يساعد على خفض ضغط الدم.

كيفية تناول الزعتر لخفض مستويات السكر في الدم وضغط الدم

يمكن تناول الزعتر بعدة طرق، بما في ذلك:

  • إضافة الزعتر إلى الطعام، مثل السلطات واليخنات والصلصات.
  • شرب شاي الزعتر.
  • تناول مكملات الزعتر.

من المهم أن تتحدث إلى طبيبك قبل تناول الزعتر إذا كنت تعاني من أي من الحالات الصحية التالية:

  • الحمل والرضاعة الطبيعية
  • النزيف
  • الحساسية
  • أمراض الكلى
  • أمراض الكبد
  • الاضطرابات الهرمونية

ملحوظة

الزعتر هو عشب آمن للاستهلاك البشري، ولكن من المهم تناوله باعتدال. تناول الزعتر بكميات كبيرة قد يسبب بعض الآثار الجانبية، مثل:

  • الغثيان
  • القيء
  • الإسهال
  • حرقة المعدة
  • الصداع
  • الدوخة
  • الدوار

 

زر الذهاب إلى الأعلى