افضل انواع الجبن في السعودية

الجبن من أهم الحميات الغذائية لاحتوائه على عناصر غذائية مهمة لجسم الإنسان. يصنع الجبن من حليب الحيوانات مثل الأبقار والماعز والأغنام. يختلف نوع الجبن حسب مصدر الحليب. الجبن منتج غني بالكالسيوم والبروتين والدهون المفيدة للجسم وكذلك الكبريت والحديد. تعد فرنسا من أكبر منتجي الجبن ومن أشهرها في إنتاجها وتصديرها. فيما يلي قائمة ببعض أفضل أنواع الجبن المتوفرة في سوق المملكة العربية السعودية.

الجبن في السعودية

جبنة جودة

إنه أحد أفضل أنواع الجبن في هولندا. وهي مصنوعة من الحليب. أخذت اسمها من مدينة جودة الهولندية. تعتبر جبنة جودة ذات فوائد عديدة لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة جدًا لجسم الإنسان. جسم الانسان.

جبنة أمريكية

هذا الجبن مصنوع في الولايات المتحدة الأمريكية لأنه بلد المنشأ ، فهو مصنوع من حليب البقر ، ولونه يتراوح بين الأبيض والأصفر والبرتقالي ، وهو من أفضل أنواع الجبن في الولايات المتحدة ، فهو يحتوي على الكثير من الجبن جدا. ضار بجسم الإنسان نسبة كبيرة من البروتين ، ولا تحتوي على الكثير من الدهون لأنها غنية بالفيتامينات المفيدة للجسم.

جبنة سويسرية

يُنتج هذا الجبن في سويسرا أو أمريكا الشمالية ، وهو أحد الأنواع الفريدة جدًا من حيث المذاق والشكل. وهي مصنوعة من الحليب وتتشكل على شكل قطعة جبن بها ثقوب أو عيون. جبن لاذع قليل الملح ، وهو من أغلى أنواع الجبن. الجبن موجود في الأسواق ، لأنه غني بالفيتامينات ، مهم للجسم ، ويحتوي أيضًا على البروتينات والمعادن المهمة للجسم مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد.

جبنة مونتيري جاك

هي جبن من أصل أمريكي ، مصنوعة من حليب البقر ، ولكنها صفراء اللون ، وجافة قليلاً في الملمس وثابت في الملمس ، ويتم تسويقها مع جبن آخر بقوام رخامي لإعطاء المنتج أو المذاق نفسه. نوع من الجبن الذي يمتزج يسمى كولبي جاك وهو مميز ويمكنك استخدامه في السندويشات كما أنها مفيدة للجسم لأنها تحتوي على الكثير من المعادن مثل الفوسفور والبوتاسيوم ونسبة قليلة جدًا من الدهون ، نسبة البروتين كبير أيضًا.

جبنة البارميزان

وهي من أفضل أصناف الجبن الإيطالي المشهورة عالمياً وأيضاً في الوطن العربي. وهي مصنوعة من الحليب. إنه جبن عتيق ، قديم ، جاف ، قاسي. لها طعم مالح جدا. طعم ورائحة قوية. يستخدم في العديد من الأطباق الخليجية والمصرية. يحتوي على معادن مفيدة مثل الكالسيوم والصوديوم والفوسفور.

جبنة بري

وهي جبنة فرنسية ناعمة الملمس مصنوعة من حليب البقر بطعم فريد ومذاق رائع ، وتحتوي على نسبة عالية من فيتامين ب 12 ، وكذلك الصوديوم والبروتين ، وهي غنية بالعناصر الغذائية المفيدة وقليلة الدهون.

جبنة روكفور

في الأصل من سويسرا ، يتم إنتاج هذا الجبن الآن في العديد من البلدان. وهي مصنوعة من حليب الماعز. إنها جبنة متوسطة القوام وخضراء اللون وعفن صحي.

جبنة الشيدر

هذا الحليب مصنوع من حليب البقر الذي يتميز بلونه ما بين الأبيض والبرتقالي ، لذلك فهو لونه الطبيعي. الشيدر من أنعم أنواع الجبن ، يمكن أن تختلف نكهة الجبن من 4 إلى 6 سنوات ، وسبب تسميتها ، نسبة إلى قرية في ولاية إنجلترا تسمى شيدر ، لهذه الجبنة فوائد عديدة منها كونها غنية بالبروتين وتعزز نمو خلايا الجسم ، فهي تحتوي على الكثير من المعادن مثل البوتاسيوم والزنك ، كما أنها تحتوي على فيتامينات ب التي يمكن أن تزيد من نضارة البشرة ، خاصة بالنسبة لجبن الشيدر. الوطن العربي من اشهر الاجبان.

جبنة موتزاريلا

جبنة الموزاريلا هي جبنة إيطالية مصنوعة من الجاموس أو الحليب المبستر أو منزوع الدسم ولفها ثم تقطيعها ، ويمكن أن تكون بيضاء أو صفراء حسب نوع الجبن. يتم طحن الحليب الذي يستخدم ويباع في الأسواق إلى العديد من الأطعمة لإضفاء نكهة ومذاق جميل ، وله فوائد عديدة لاحتوائه على فيتامين ب 6 وفيتامين د ، فضلًا عن العديد من المعادن مثل: الصوديوم والحديد والكالسيوم ، ويعمل على وقاية النساء من سرطان الثدي ويبني على تقوية العظام لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم الذي يزيد عن 50٪ كالسيوم وليس نسبة عالية من الدهون.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى